Осенний овощной суп по-деревенски

Для приготовления супа вам потребуется: 15г сливочного или 1 ст.л. оливкового масла, 1 луковица среднего размера, 1 зубчик чеснока, 1 небольшая тыква, 1 средний кабачок, 1 средний картофель, 115 г orzo (макаронное изделие в форме крупного риса), 800г консервированных  помидоров, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, 1 чайная ложка сушеного розмарина, 900г слабосоленого куриного бульона, соль и свежемолотый перец.

Способ приготовления

В кастрюле с толстым дном нагреть масло на среднем огне. Добавить лук, нарезанный кубиками, и слегка обжарить до появления аромата. Добавить измельченный чеснок и жарить до золотистого цвета. 

Затем добавить тыкву, кабачок и картофель, нарезанные мелкими кубиками, консервированные помидоры, тимьян, розмарин и бульон. Варить на медленном огне приблизительно 30 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолить, поперчить суп по вкусу. Подавать с ломтиками твердого хлеба. 

 

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 40 мин

Количество порций: 4

 

 

 

Комментарии к статье

Добавить комментарий

20 Апреля 2024

Ваше имя*

E-mail

Код подтверждения

Текст комментария*

Читайте также:

• Как выбрать качественный сервис по доставке пиццы 
• Польза для здоровья от арбуза 
• Лучшие возрастные продукты 
• Худшие продукты в вашем холодильнике 
• Суши-сеты от Макароллыч – вариант для большой компании 

ИНТЕРЕСНЫЕ СЮЖЕТЫ 

СО ВСЕГО МИРА 

ИНТЕРНЕТ-ЖУРНАЛ "ТРЕТИЙ ВОЗРАСТ" ПРИНИМАЮТ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ 

Комсомольцы навсегда... 

• Old People News.

  Всемирные новости про пожилых людей.

• ABC News (Австралия)

  Новости о жизни пожилых австралийцев.
  От редакции "Мы признаем аборигенов и жителей островов Торресова пролива первыми австралийцами и традиционными хранителями земель, на которых мы живем, учимся и работаем."

• Independent (Великобритания)

  Информация о жизни пожилых людей

• CNA (Сингапур)

  CNA была основана в марте 1999 года компанией Mediacorp и представляет собой англоязычную азиатскую новостную сеть.

• HowStuffWorks (США)

  Хотя старение невозможно предотвратить, существует множество методов, помогающих ограничить последствия процесса старения. Узнайте, как увеличить продолжительность жизни и молодость.

• Sixty and Me (США)

  Сообщество, объединяющее более 600 000 динамичных женщин поколения бэби-бумеров.

• Афиша Daily (Россия)

  Раздел "Третий возраст"

• Best Life (США))

  Ведущий сайт, посвященный образу жизни, где можно найти своевременные и полезные новости, советы и занимательные истории, которые помогут вам прожить лучшую жизнь.

• YourLifeChoices (Австралия)

  Hаиболее авторитетное и заслуживающее доверия цифровое издание в Австралии для аудитории старше 50 лет, основное внимание которого уделяется помощи пожилым людям в среднем возрасте и пенсионном возрасте.

• WebMD (США)

  Онлайн-новости и информацию о здоровье и благополучии человека

• Журнал «Возраст и старение» (Великобритания)

  Age and Aging — журнал BGS, впервые вышедший в 1972 году. В нем публикуются рецензируемые оригинальные статьи и заказные обзоры по гериатрической медицине и геронтологии.