Rambler's Top100



Быстрый ростбиф

Быстрый ростбиф

456 ккал

На 6 порций: 1,5 кг говядины. (тонкий край), горчица и мед (по две столовые ложки), оливковое масло, тимьян, розмарин, перец и соль.

Приготовление:

На два часа оставьте холодное мясо полежать при комнатной температуре. В глубокую сковородку налейте треть стакана оливкового масла и обжарьте по две минуты кусок с каждой стороны.

Пусть немного остынет, затем намажьте сверху соусом из меда, горчицы, тимьяна, розмарина, перца и соли. Разогрейте духовку до 160 "С и выпекайте мясо на решетке. Под решетку не забудьте поставить противень с водой. Время приготовления рассчитывается по весу мяса: 20 минут на 500 граммов. Идеальным гарниром станут овощи, также приготовленные на гриле или обжаренные в оливковом масле.

Время приготовления: I час

Комментарии к статье
Добавить комментарий


Читайте также:










 


 





        

Энергия жизни
















Бери коньки подмышку,

И марш - на каток!

Партнеры

Из почты

Навигатор

Информация

За рубежом





Рейтинг@Mail.ru



С УЛЫБКОЙ...













 Рейтинг@Mail.ru NGO.RU - Каталог общественных ресурсов Рунета Яндекс цитирования  3vozrast.ru участник Трастового Каталога Рассылка 'Новости интернет-журнала для зрелых людей "Третий возраст"' Friend of WOTЦена 3vozrast.ru