Фаршированный картофель
330 ккал 11 г жира
На 4 порции
• 4 клубня картофеля по 250 г • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 2 помидора • 2 стол. ложки оливкового масла • 2 стол, ложки рубленой петрушки • 1 стол. ложка томата-пасты • 80 г тертого сыра • 2 чайн. ложки тертого хрена • 2 стол. ложки каперсов • 1 яйцо • 1 стол. ложка лимонного сока соль, перец •
1. Картофель вымыть, проколоть и поставить в холодную
духовку. Запекать около 60 мин при 220°. Очистить и порубить лук и чеснок.
2. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Разогреть 1 стол, ложку оливкового масла и потушить лук, чеснок, петрушку и помидоры. Подмешать томат-пасту.
3. Разрезать каждый клубень картофеля пополам и вынуть немного мякоти. Подмешать к томатному соусу картофельную массу, сыр, хрен, каперсы, яйцо и лимонный сок, посолить и поперчить.
4. Разложить сырную массу по половинкам картофеля и запекать в духовке около 15 мин.
Время приготовления: 2 ч
Белки: 13 г, углеводы: 43 г
Читайте также:
- Четыре правила долгожителей
- Шесть продуктов, укрепляющих иммунитет
- Блюда из репы
- Любимый рецепт Сталина
- Запеченная курица с пармезаном и паприкой
Энергия жизни
- Чтобы тело и душа были молоды...
- Здоровое питание
- Витамины
- Качество жизни
- Полезные сведения
- На заметку
- ЖЖ "Третий возраст"
- Цитатник
- Антивозрастная кухня
- Жизнь продолжается
- Поздравляем с новорожденным!
Партнеры
Из почты
Навигатор
Информация
За рубежом
Рекомендуем:
- Знакомимся друг с другом, "третьевозрастцы".
- Зарубежная информация
- Кто чаще изменяет: мужчины или женщины — весьма подробная статистика
- Так мы жили совсем недавно...
- Моё советское детство. Часть 1.
- Моё советское детство. Часть 2.
- Моя советская юность. Часть 1.
- Моя советская юность. Часть 2.
- Новодевичье кладбище. Экскурсия.
- 15 лучших сайтов для пожилых людей в 2024году
- Первая древнейшая...
- Под эти песни мы влюблялись...
- Песни молодого "третьего возраста"
- Кинотеатр "Третьего возраста"
- Каждый божий день в мире происходит 120 миллионов половых актов.
- Так мы жили...
- Про это. Телевизор в годы нашей молодости
- Из нашей страны до Америки 15 минут хода на моторной лодке.
- Приглашаем в театр (без угрозы ковида)
- Врачи рассказали, как человек может проверить, доживет ли он до 80 лет
- Их уже нет с нами. Никого...
Комментарии к статье