Ягодные сырники

Энергетическая ценность - 180 ккал. На 2 порции.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

пачка (200 г) творога жирностью 2-5%, яйцо, 2 столовые ложки манной крупы,полстакана (50 г) ягод - смородины, черники, клюквы и др., 2 чайные ложки коричневого сахара, 1/4 чайной ложки корицы, молотый мускатный орех на кончике ножа.

1. Творог размять и смешать с яйцом. Добавить сахар, столовую ложку манной крупы, корицу и мускатный орех и перемешать. Добавить вымытые и обсушенные ягоды и осторожно перемешать массу вилкой.

2. Разделать сырники: набрать столовую ложку с верхом творожной массы, слегка обвалять в манной крупе (на подсыпку идет вторая столовая ложка крупы) на деревянной доске и придать круглую плоскую форму с помощью ножа с широким лезвием. На каждой стороне сырника тупой стороной ножа сделать насечки в виде решетки.

3. Уложить сырники на противень и запечь в духовке при температуре 190-200°С минут 15-20 или обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, слегка смазанной растительным маслом.

Готовые сырники можно подать с йогуртом, украсив несколькими свежими ягодами.

Время приготовления: 30 мин.

В одной порции содержится:

белков - 17 г, углеводов - 13 г, жиров - 7 г (ненасыщенных - 3 г).

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Old People News.
Всемирные новости про пожилых людей.
ABC News (Австралия)
Новости о жизни пожилых австралийцев.
От редакции "Мы признаем аборигенов и жителей островов Торресова пролива первыми австралийцами и традиционными хранителями земель, на которых мы живем, учимся и работаем."
Independent (Великобритания)
Информация о жизни пожилых людей
CNA (Сингапур)
CNA была основана в марте 1999 года компанией Mediacorp и представляет собой англоязычную азиатскую новостную сеть.
HowStuffWorks (США)
Хотя старение невозможно предотвратить, существует множество методов, помогающих ограничить последствия процесса старения. Узнайте, как увеличить продолжительность жизни и молодость.
Sixty and Me (США)
Сообщество, объединяющее более 600 000 динамичных женщин поколения бэби-бумеров.
Афиша Daily (Россия)
Раздел "Третий возраст"
Best Life (США))
Ведущий сайт, посвященный образу жизни, где можно найти своевременные и полезные новости, советы и занимательные истории, которые помогут вам прожить лучшую жизнь.
YourLifeChoices (Австралия)
Hаиболее авторитетное и заслуживающее доверия цифровое издание в Австралии для аудитории старше 50 лет, основное внимание которого уделяется помощи пожилым людям в среднем возрасте и пенсионном возрасте.
WebMD (США)
Онлайн-новости и информацию о здоровье и благополучии человека
Журнал «Возраст и старение» (Великобритания)
Age and Aging — журнал BGS, впервые вышедший в 1972 году. В нем публикуются рецензируемые оригинальные статьи и заказные обзоры по гериатрической медицине и геронтологии.