Блюда до 400 ккал

Овощи с творогом
394ккал 16гжира

(ЧУДЕСНЫЙ ВКУС)
На 4 порции

•600 г картофеля, отваренного в кожуре • 300 г баклажанов • по 300 г брокколи и цветной капусты • 300 г цуккини • 300 г помидоров • по 300 г стручков красного и зеленого сладкого перца • 2 луковицы • 3 зубчика чеснока •соль • 2 стол, ложки лимонного сока • 200 г творога • 150 г сметаны • 3 стол, ложки рубленой зелени • перец • 3 стол, ложки оливкового масла

1. Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками. Овощи почистить, вымыть и также нарезать небольшими кусочками.
2. Вскипятить подсоленную воду, добавить лимонный сок и сбланшировать брокколи и цветную капусту. Посолить баклажаны, оставить примерно на 30 мин и обсушить.
3. Перемешать творог, сметану, зелень, соль и перец. Поджарить овощи в горячем оливковом масле, приправить и подать с творогом.

Время приготовления: 30 мин.
Белки: 20 г.,углеводы: 40 г.

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Old People News.
Всемирные новости про пожилых людей.
ABC News (Австралия)
Новости о жизни пожилых австралийцев.
От редакции "Мы признаем аборигенов и жителей островов Торресова пролива первыми австралийцами и традиционными хранителями земель, на которых мы живем, учимся и работаем."
Independent (Великобритания)
Информация о жизни пожилых людей
CNA (Сингапур)
CNA была основана в марте 1999 года компанией Mediacorp и представляет собой англоязычную азиатскую новостную сеть.
HowStuffWorks (США)
Хотя старение невозможно предотвратить, существует множество методов, помогающих ограничить последствия процесса старения. Узнайте, как увеличить продолжительность жизни и молодость.
Sixty and Me (США)
Сообщество, объединяющее более 600 000 динамичных женщин поколения бэби-бумеров.
Афиша Daily (Россия)
Раздел "Третий возраст"
Best Life (США))
Ведущий сайт, посвященный образу жизни, где можно найти своевременные и полезные новости, советы и занимательные истории, которые помогут вам прожить лучшую жизнь.
YourLifeChoices (Австралия)
Hаиболее авторитетное и заслуживающее доверия цифровое издание в Австралии для аудитории старше 50 лет, основное внимание которого уделяется помощи пожилым людям в среднем возрасте и пенсионном возрасте.
WebMD (США)
Онлайн-новости и информацию о здоровье и благополучии человека
Журнал «Возраст и старение» (Великобритания)
Age and Aging — журнал BGS, впервые вышедший в 1972 году. В нем публикуются рецензируемые оригинальные статьи и заказные обзоры по гериатрической медицине и геронтологии.