Филе камбалы

•200 г свежезамороженного шпината •300 г картофеля •2 моркови •1/2 пучка зеленого лука600 г филе камбалы •соль, перец • 1 стол, ложка лимонного сока •4 стол, ложки сливочного масла •1 чайн. ложка тертой цедры лимона •1 щепотка перца • 2 стол. ложки рубленой петрушки •2 стол, ложки укропа •4 кружочка лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Шпинат и нарезать полосками. Вымыть картофель и морковь, очистить и нарезать кружочками. Зеленый лук почистить, вымыть и разрезать поперек пополам.

2. Нагреть духовку до 180°. Рыбу вымыть, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Смазать сливочным маслом 4 куска фольги (30 х 30 см). Положить на каждый кусок фольги по 1 порции шпината, картофеля, моркови, зеленого лука и рыбы. Посыпать цедрой лимона, перцем, петрушкой и веточками укропа.

3. Фольгу тщательно завернуть, чтобы не вытекала жидкость. Запекать в духовке около 25 мин.

Время приготовление: 45 мин Белки: 30 г, углеводы: 15 г

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Old People News.
Всемирные новости про пожилых людей.
ABC News (Австралия)
Новости о жизни пожилых австралийцев.
От редакции "Мы признаем аборигенов и жителей островов Торресова пролива первыми австралийцами и традиционными хранителями земель, на которых мы живем, учимся и работаем."
Independent (Великобритания)
Информация о жизни пожилых людей
CNA (Сингапур)
CNA была основана в марте 1999 года компанией Mediacorp и представляет собой англоязычную азиатскую новостную сеть.
HowStuffWorks (США)
Хотя старение невозможно предотвратить, существует множество методов, помогающих ограничить последствия процесса старения. Узнайте, как увеличить продолжительность жизни и молодость.
Sixty and Me (США)
Сообщество, объединяющее более 600 000 динамичных женщин поколения бэби-бумеров.
Афиша Daily (Россия)
Раздел "Третий возраст"
Best Life (США))
Ведущий сайт, посвященный образу жизни, где можно найти своевременные и полезные новости, советы и занимательные истории, которые помогут вам прожить лучшую жизнь.
YourLifeChoices (Австралия)
Hаиболее авторитетное и заслуживающее доверия цифровое издание в Австралии для аудитории старше 50 лет, основное внимание которого уделяется помощи пожилым людям в среднем возрасте и пенсионном возрасте.
WebMD (США)
Онлайн-новости и информацию о здоровье и благополучии человека
Журнал «Возраст и старение» (Великобритания)
Age and Aging — журнал BGS, впервые вышедший в 1972 году. В нем публикуются рецензируемые оригинальные статьи и заказные обзоры по гериатрической медицине и геронтологии.