Рулетики из норвежской семги с травами
* 12 тонких ломтиков свежей охлажденной норвежской семги (около 200 г)* 50 г ростков сои * полпучка кинзы, полпучка базилика*
пучок листового салата (100 г)* средняя луковица (100 г)* четыре столовые ложки оливкового масла * две столовые ложки арахисового
или орехового масла * две столовые ложки соевого соуса * сок одного лимона * щепотка соли, свежемолотый черный перец по вкусу *
Приготовление
1. Зелень промыть и обсушить на дуршлаге или бумажным полотенцем. Кинзу и базилик очистить от грубых стеблей, оставив только нежные листики. Листья салата порвать вручную на куски 3-4 см. Лук мелко порезать.
2. В миске смешать оливковое масло, половину лимонного сока, соль и перец. Ломтики семги по одному обмакнуть в полученный маринад и разложить на деревянной доске.
3. В середину каждого ломтика положить по нескольку листиков кинзы и базилика, небольшой пучок ростков сои и свернуть в рулетик. В другой мисочке смешать арахисовое масло, оставшийся лимонный сок, соевый соус и нарезанный лук. Половиной полученного соуса заправить салат и перемешать.
4. На тарелки выложить «подушки» салата, сверху положить по три рулетика из норвежской семги, полить оставшимся соусом и подавать.
Время приготовления 15 мин Белки:17 г, углеводы: 9 г
Читайте также:
- Четыре правила долгожителей
- Шесть продуктов, укрепляющих иммунитет
- Блюда из репы
- Любимый рецепт Сталина
- Запеченная курица с пармезаном и паприкой
Энергия жизни
- Чтобы тело и душа были молоды...
- Здоровое питание
- Витамины
- Качество жизни
- Полезные сведения
- На заметку
- ЖЖ "Третий возраст"
- Цитатник
- Антивозрастная кухня
- Жизнь продолжается
- Поздравляем с новорожденным!
Партнеры
Из почты
Навигатор
Информация
За рубежом
Рекомендуем:
- ЕВАНГЕЛИЕ ОТ МАТФЕЯ. Аудиокнига.
- Знакомимся друг с другом, "третьевозрастцы".
- Зарубежная информация
- Кто чаще изменяет: мужчины или женщины — весьма подробная статистика
- Так мы жили совсем недавно...
- Моё советское детство. Часть 1.
- Моё советское детство. Часть 2.
- Моя советская юность. Часть 1.
- Моя советская юность. Часть 2.
- Новодевичье кладбище. Экскурсия.
- 15 лучших сайтов для пожилых людей в 2024году
- Первая древнейшая...
- Под эти песни мы влюблялись...
- Песни молодого "третьего возраста"
- Кинотеатр "Третьего возраста"
- Каждый божий день в мире происходит 120 миллионов половых актов.
- Так мы жили...
- Про это. Телевизор в годы нашей молодости
- Из нашей страны до Америки 15 минут хода на моторной лодке.
- Приглашаем в театр (без угрозы ковида)
- Врачи рассказали, как человек может проверить, доживет ли он до 80 лет
- Их уже нет с нами. Никого...
Комментарии к статье