Вкусны ли, милая (-ый), слезы соленые С кислым кваском пополам?...

Как же в жаркие дни прошедшего лета можно было обойтись без кваса? Потребительский журнал КАЧЕСТВО. ру. выяснил - какой квас мы пили этим летом.

В августе 2010 года экспертами были приобретены и переданы в лабораторию на исследование пять образцов натурального кваса. Экзамен выдержали только пастеризованные образцы в заводской упаковке. Продаваемый в розлив из кегов квас оказался прокисшим, густо «населенным» дикими дрожжами. Любопытно, что бойкая торговля таким напитком велась в центре города – на Старом Арбате, где помимо российских потребителей, прокисшим кваском потчевали иностранцев.

Кроме того, эксперты выяснили, что только три плитки горького шоколада из десяти, продающиеся на российском рынке, могут носить это гордое звание.
Лучшими стали образцы горького шоколада:

«LINDT» EXCELLENCE (французской компании Lindt & Sprungli SAS) – продукт недешевый, зато натуральный: в составе шоколада отсутствуют какие бы то ни было заменители и эквиваленты какао масла.

СЛАВА (фабрика Красный Октябрь) – немного огорчает небольшим отклонением (0,5%) от необходимого количества какао масла, зато безусловно радует демократичной стоимостью.

«MELANIE» элитный 90% какао – лишнее подтверждение расхожего нынче мнения о качестве белорусской продукции. Недорогой и высококачественный продукт известной фабрики «Спартак»!

Горький шоколад в плитках 70 % какао с кусочками какао бобов, обжаренных в карамели «ЗОЛОТАЯ МАРКА» Россия. Щедрая душа» производитель которого действительно возрождает традиции русского шоколада, предлагая потребителям качественный продукт.

Темный шоколад «ALPEN GOLD», конечно, не горький, но в своей «весовой категории» даст фору многим отечественным «темным» собратьям.

Подробности экспертизы - http://kachestvo.ru/pischa/eda/2010/12/02/eda_16955.html

10.12.10

Комментарии к статье

Добавить комментарий

23 Апреля 2024

Ваше имя*

E-mail

Код подтверждения

Текст комментария*