Rambler's Top100

Любовь моя – берёза

Любовь моя – берёза
Замечали ли вы, что в берёзовой роще настроение сразу меняется к лучшему? И это не случайно. Белоствольные красавицы с изящным чёрным рисунком по коре, они как будто пронизаны светом. Птичий гомон наверху, в кроне, трава-мурава внизу... Какая красота!

На земле немногим более ста видов берёз. Растут они в северном полушарии, да ещё в горах субтропиков. Но не все берёзы белокорые, бывают и с тёмной корой. А в горах можно встретить берёзки с жёлтой, красно-розовой и даже фиолетовой корой. Не всякий догадается, что перед ним берёза. А вот на юге Приморского края растёт берёза Шмидта, которую ещё называют железной – её древесину не берут ни пила, ни топор. Она и в воде тонет, как железо.

У нас в Подмосковье растут два вида берёз: белая (пушистая) ибородавчатая (повислая). У пушистой ствол до земли белый, а у бородавчатой основание ствола чёрное. Попробуёте найти две берёзки с одинаковым чёрным рисунком по белой коре – не получится. Эти чёрные полоски-чёрточки на бересте – своего рода отдушины для ствола. 

Кстати, правильно говорить берёста, а не береста. Берёста напоминает школьную тетрадь со слипшимися листами. Она многослойна, и каждый слой образован огромными мёртвыми склеенными между собой клетками, поэтому берёста не пропускает ни воду, ни воздух. А вот отдушины на ней (правильнее – чечевички) пропускают атмосферный воздух к стволу, к его клеткам. По-латыни берёзу называют Betula, что значит «белая». Дело в том, что в берёсте содержится белое органическое красящее вещество бетулин.

Каждая берёза окутана облаком, невидимым простым глазом. Оно состоит из мельчайших частичек – фитонцидов, выделяемых ароматными листочками дерева. Фитонциды убивают все болезнетворные микробы, поэтому воздух среди берёз особенно целебный и чистый. Ни одна минута, проведённая в берёзовой роще, не пропадёт даром, всё на пользу здоровью, настроению, душе.

Берёза наша – уникальное дерево. Знаете ли вы, к примеру, что она относится к самым морозоустойчивым растениям на планете и может переносить температуру, близкую к абсолютному нулю, то есть минус 273°С? Такой температуры на земле, конечно, не может быть. Но её можно достичь искусственно в лабораториях. Учёные проводили такой эксперимент: помещали ветки берёзы вместе с почками в камеру почти с такой температурой. И они не погибли – отогрелись, ожили!

Всё в ней полезно

Берёза замечательна тем, что всё у неё полезно для человека – и почки, и листья, и гриб чага.

Березовые почки собирают, пока они ещё не раскрыты, во время движения берёзового сока по стволу дерева. Слишком ранний сбор почек бесполезен (в них ещё слишком мало полезных веществ). Сушат их на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25-30°С. Хранят в матерчатых и бумажных мешочках или в стеклянной таре.

Отвары, настои и настойки берёзовых почек применяются как вовнутрь, так и наружно при многих заболеваниях, например как мочегонное средство при отёках сердечного происхождения, как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчных путей, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях мочевого пузыря и органов дыхания (ларингитах, трахеитах, бронхитах), при атеросклерозе, неврологических и суставных болях, для повышения работоспособности, при головных болях и мигрени, как кровеочистительное и жаропонижающее средство, при лечении сахарного диабета. 

Благодаря противовоспалительному действию берёзовые почки применяются для гигиенических ванн и примочек, повязок, для заживления мелких ран, ожогов, опрелостей и пролежней, при зубной боли и заболеваниях дёсен.

Приведу рецепты приготовления лечебных средств на основе берёзовых почек.

Отвар. 10 г почек залить стаканом кипятка. Кипятить на медленном огне 12-15 минут, процедить. Долить тёплой воды до 200 мл. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

При переутомлении и для повышения работоспособности подойдёт отвар из берёзовых почек и корней родиолы розовой (по 1 ч. ложке на 200 мл воды). Кипятить 10 минут на медленном огне, настоять час, процедить. Принимать по стакану 3 раза в день, можно с мёдом.

Отвар для ингаляций. 2 ст. ложки почек залить 2 стаканами кипятка, настаивать на водяной бане в течение 30 минут.

Настой. 2 ст. ложки почек залить 2 стаканами кипятка, оставить в тёплом месте в плотно закрытой посуде на 6 часов (можно в термосе). Процедить и принимать в течение суток в 3 приёма.

Спиртовая настойка. Берёзовые почки растереть в ступке и залить спиртом (в соотношении 1:5). Настаивать в тёмном и тёплом месте. Через неделю настойка готова к употреблению. Процедить и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день. При простуде можно просто растереть настойкой тело, это вызовет обильное потоотделение и уменьшит ломоту. После растирания нужно лечь в постель, тепло укутавшись одеялом. Одновременно желательно в течение дня пить настой берёзовых почек.

В народной медицине широко применяются настойки, настои и отвары также из свежих берёзовых листьев. Например, в качестве мочегонного средства, в том числе при отёках, связанных с сердечно-сосудистой недостаточностью и при ревматизме. А майские листья берёзы знатоки даже предпочитают женьшеню.

Берёзовый гриб (чага) – тоже замечательное лекарство. Даже тончайшийслой берёсты, трепещущий по ветру на стволе, – надёжное средство от нарывов.

А какая баня без березовых веников! Банные веники делают из веток многих деревьев, но берёзовые – лучшие. И пол подметать берёзовым веником тоже полезно, ведь он в обилии выделяет целебные фитонциды. А берёзовые дрова по жаркости уступают только дубовым.

И как не сказать о берёзовом соке?! Лишь только почва оттает на глубину корней (когда температура воздуха днём уже выше 5°С), у берёз начинается сокодвижение, и берёзовый сок (пасока) выделяется из повреждённых сосудов древесины под влиянием корневого давления.

Сказать честно, я противница его сбора. Ведь не пустыня у нас, от жажды не умираем. Хотя, конечно, приятно и полезно выпить стакан берёзового сока в весенний день. Но ради нескольких глотков ранить дерево? Берёза не имеет смолы и не может затянуть нанесённую ей рану, как, например, сосна. Сок сочится без остановки, а ведь это, можно сказать, кровь дерева, он питает и само дерево, и его побеги. 

Теряет берёзка до 4 вёдер сока, теряет свою жизненную энергию и сильно страдает от этого. И не верьте тому, кто уверяет, что нанесённую берёзе рану можно замазать пластилином или глиной. Не получится. Для этого подойдёт только красная жирная глина, которой пользуются печники. Но где её взять? Вряд ли кто-то будет заранее ей запасаться. Тем более, чтобы лечиться соком, нужны многие-многие месяцы, а время сокогона такое короткое….

Консервированный же берёзовый сок – это уж совсем пустое дело. Там вообще нет ничего полезного. Минеральная вода гораздо богаче по химическому составу. Так что оставьте берёзы в покое, не калечьте их.

18.05.13              Евгения МАРТЫНЕНКО               Журнал «60 лет – не возраст»

Комментарии к статье
Добавить комментарий


Читайте также:







 


 





        

Энергия жизни

















Партнеры

Пять признаков наступающего слабоумия Џ®¤а®Ў­ҐҐ

В объятиях старика. Почему девушки выбирают немолодых мужчин Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Свекровь в 50 нашла молодого любовника Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Одиночество губительнее болезни! Как бороться со скукой в возрасте 65+ Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Мне 70. Рассказ-фантазия Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Ни стыда, ни совести или можно ли давать волю чувствам в 50 Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Как немолодые женщины используют мужчин Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Зачем мужчины влюбляются в женщин, старше себя Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Чем опасна поздняя любовь?  Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Как замедлить старение женщин после 50 лет - 7 советов Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Исповедь одинокой женщины Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Про старческий запах Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Какие мужчины нравятся женщинам за 40? Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Расскажу, почему я в свои 60 лет не жалуюсь на здоровье и чувствую себя лет на 30 моложе Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Стоит ли менять жизнь в зрелом возрасте? Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Опасные привычки пожилых людей которые должны вас насторожить Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Предложил ей стать воскресным мужем, но она отказалас Џ®¤а®Ў­ҐҐ

10 причин, по которым влюбляются в женщин старше 50 Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Нам, 50-60-летним, посвящается. Џ®¤а®Ў­ҐҐ

ЭТО СУПЕРИНТЕРЕСНО Џ®¤а®Ў­ҐҐ

Из почты

Навигатор

Информация

За рубежом





Рейтинг@Mail.ru