Компаньон посадки трав
Узнайте о посадке компаньонов с травами ! Спланируйте свой сад сейчас для наибольшего успеха позже. Травы также являются идеальным дополнением к еде в ваших кулинарных шедеврах.
КОМПАНЬОН ПОСАДКИ С ТРАВАМИ
Вот несколько самых распространенных трав, а также лучшие растения-компаньоны для них в саду. Мы также перечислили, как каждую траву лучше всего использовать на кухне.
Василия
в саду: Растение с помидорами . Отпугивает мух и комаров.
На кухне: используйте в томатных блюдах, соусе песто, соусах и заправках для салатов.
Зеленый лук
В саду: Растение с морковью .
На кухне: связанные с луком, зеленым луком оживляют овощные блюда, заправки, запеканки, рис, яйца, сырные блюда, соусы, подливы и соусы.
Укроп
в саду: растение с капустой . Хранить вдали от моркови.
На кухне: используйте семена для солений, а также добавьте аромат и вкус к крепким овощам, таким как цветная капуста , капуста и репа . Используйте свежие с зеленой фасолью, картофельные блюда, сыр, супы, салаты, морепродукты и соусы.
Майоран
В саду: хороший компаньон для всех овощей.
На кухне: Отлично подходит практически к любому мясу, рыбе, молочным или овощным блюдам, которые не сладкие. Добавьте ближе к концу приготовления.
Мята
В огороде: сажайте рядом с капустой и помидорами. Сдерживает белокочанную капусту моли.
На кухне: распространено в блюдах ближневосточной кухни. Используйте с жареным ягненком или рыбой и в салатах, желе или чае.
Орегано
В саду: хороший компаньон для всех овощей.
На кухне: итальянского происхождения, вкус ее пикантный и крепкий, хорош в любом томатном блюде. Попробуйте орегано с летней тыквой и картофелем , грибными блюдами, бобами или в маринаде для баранины или дичи.
Петрушка
В саду: сажайте рядом со спаржей , кукурузой и помидорами.
На кухне: используйте свежую петрушку в супах, соусах и салатах. Это уменьшает потребность в соли в супах. Вы можете жарить петрушку и использовать ее как гарнир к мясу или рыбе. Это, конечно, идеальный гарнир.
Розмарин
В саду: сажайте рядом с капустой, фасолью , морковью и шалфеем. Сдерживает капустная моль, бобовые жуки и морковная муха.
На кухне: используйте для блюд из птицы, ягненка и томатов, тушеных блюд, супов и овощей. Попробуйте его мелко нарезанным хлебом и заварным кремом для пикантного оттенка.
Мудрец
В саду: сажайте рядом с розмарином, капустой и морковью; подальше от огурцов . Сдерживает капустная моль и морковная муха.
На кухне: используйте в сырных блюдах, начинках, супах, солениях, с фасолью и горохом, а также в салатах. Отлично подходит для приготовления без соли.
Эстрагон
В саду: хороший компаньон для большинства овощей.
На кухне: отлично сочетается с мясом, яйцами, птицей, морепродуктами, а также заправками для салатов, маринадами и соусами.
Тимьян
В саду: посадить возле капусты. Сдерживает капустного червя.
На кухне: используйте в запеканках, рагу, супах, рагу, а также с яйцами, картофелем, рыбой и зелеными овощами.
БОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ТРАВЫ И КОМПАНЬОНЫ
Анис
В саду: Растение с кориандром, которое способствует его прорастанию и росту.
На кухне: используйте для печенья, тортов, фруктовых начинок и хлеба, а также для приготовления блюд с творогом, моллюсками и спагетти.
Огурец
В саду: сажайте помидоры, тыкву и клубнику . Сдерживает томатный червь.
На кухне: используйте листья в салатах; цветы в супах и рагу.
Тмин
В огороде: посадить здесь и там. Разрыхляет почву.
На кухне: используйте ржаной хлеб, сырные соусы и раритеты, супы, яблочное пюре, салаты, салат из капусты и свинину или квашеную капусту.
Кервель
В саду: Растение с редиской .
На кухне: используйте с супами, салатами, соусами, яйцами, рыбой, телятиной, бараниной и свининой.
Фенхель
В саду: сажайте вдали от других трав и овощей.
На кухне: использовать для ароматизации выпечки, кондитерских изделий, сладких солений, колбас, томатных блюд, супов, а также для ароматизации уксусов и масел. Придает тепло и сладость карри.
Чеснок
В саду: сажать рядом с розами и малиной . Сдерживает японский жук.
На кухне: используйте в томатных блюдах, чесночном хлебе, супах, соусах, соусах, маринадах или с мясом, птицей, рыбой и овощами.
Любопытство
в саду: сажайте здесь и там, чтобы улучшить здоровье и вкус других растений.
На кухне: это отличный аромат для супов, рагу и заправок для салатов. Хорошо сочетается с картошкой. Семена могут быть использованы на хлеб и печенье.
Летний пикантный вкус
В саду: растение с фасолью и луком для улучшения роста и вкуса.
На кухне: популярны в супах, рагу, начинках, а также к рыбе, курице, зеленой фасоли и яйцам.
Вы используете травы в качестве сопутствующих растений? Расскажите нам ваши любимые комбинации в комментариях ниже!
Читайте также:
- Неотложные работы в саду: дача зимой
- На всю зиму: как хранить в квартире картошку и другие овощи
- Как обустроить домашний огород
- Дачные ссоры
- Как использовать древесную золу в саду
Рекомендуем:
- ЕВАНГЕЛИЕ ОТ МАТФЕЯ. Аудиокнига.
- Знакомимся друг с другом, "третьевозрастцы".
- Зарубежная информация
- Кто чаще изменяет: мужчины или женщины — весьма подробная статистика
- Так мы жили совсем недавно...
- Моё советское детство. Часть 1.
- Моё советское детство. Часть 2.
- Моя советская юность. Часть 1.
- Моя советская юность. Часть 2.
- Новодевичье кладбище. Экскурсия.
- 15 лучших сайтов для пожилых людей в 2024году
- Первая древнейшая...
- Под эти песни мы влюблялись...
- Песни молодого "третьего возраста"
- Кинотеатр "Третьего возраста"
- Каждый божий день в мире происходит 120 миллионов половых актов.
- Так мы жили...
- Про это. Телевизор в годы нашей молодости
- Из нашей страны до Америки 15 минут хода на моторной лодке.
- Приглашаем в театр (без угрозы ковида)
- Врачи рассказали, как человек может проверить, доживет ли он до 80 лет
- Их уже нет с нами. Никого...
Комментарии к статье