Вера, я не заморачиваюсь по поводу воды. Фильтр-кувшин у меня тоже есть. Но воду кипячу всегда. Это привычка с детства. В принципе московская вода не такая уж и плохая. Правда пробовала у подруги, бррр, ужасная. Покупать - не покупаю. Меня устраивает и такая. Вода ооочень сильно профильтрованная в принципе мертвая вода. Ведь не только вредные примеси отфильтровываются, но и полезные тоже. То есть для меня нет убедительных дОводов, чтобы покупать воду. А если нет, то и не покупаю. Кстати на Селигере в походе воду брали из озера и кипятили. Больше ничем не обрабатывали. Последствий нежелательных не было ни у кого. Вообще сейчас по ТВ показывают передачу СРЕДА ОБИТАНИЯ. Стараюсь не смотреть. Как-то смотрела, не радостно стало. Нет в магазинах наших и на рынках 100%-ных полезных продуктов. Даже полезные обрабатывают химией, газом, парафином и т.д. Изменить мы это не можем. Но есть чего-то надо.Так что питаюсь по возможности правильнее, но как получится.

По кабельному телевидению, на канале Здоровье услышала такую информацию от врача относительно диет для пожилых людей . Когда мы уменьшаем калорийность ежедневного рациона на 1000ккал , начинаем худеть. Но примерно за месяц, наш организм приспосабливается к новым условиям и экономит энергию. Наш вес перестает уменьшаться. А поскольку терпение не безгранично, да еще и без результата, мы опять начинаем питаться в прежнем режиме. Но организму нужен месяц, чтобы опять перестроиться и перестать экономить. Вот за этот месяц мы и теряем все свои положительные результаты, ну и добираем сверх этого. Грустно. У молодых это происходит как-то иначе.

Терпение нужно, когда люди сидят на диете, отказываются от многих продуктов, изнуряют себя голодом, а потом начинают есть как и раньше и набирают вес еще больше. То, что предлагаю я- это не диета, а принцип другого правильного питания.
Я уже писала, что голод категорически противопоказан. Надо научиться разделять понятия "голод" и "аппетит". Если за праздничным столом сидя уже часа три вы наелись,это наверняка, то пару кусков торта вы съедаете не из-за голода, а из-за аппетита. Просто еда- это самый простой способ получить удовольствие. И я не призываю всех худеть, кому-то это и не надо, но принцип правильного питания нужен всем. Я прошла этот путь, сбросила 23 кг, избавилась от многих болячек, а главное я привыкла так питаться и никакого насилия над собой нет. И ем я сейчас чуть больше, чем когда худела, но значительно меньше, чем когда-то. Поэтому сейчас я не худею и не поправляюсь.
Терпение здесь нужно только в одном- считать калории и записывать. Вот это для многих трудно. Хотя, согласитесь, терпеть голод намного сложнее. Видимо тому, кто просто ленится считать калории не так приспичило. Не было той сильной мотивации, какая была у меня. Поэтому психологи и предлагают для начала составить список целей, которые человек преследует, начиная худеть.
Я просто следовала советам специалистов и оказалось, что похудеть легко, и что применяя основные принципы правильного питания (ППП) и после похудения, вес не прибавляется. А применяю я уже эти ППП по привычке.

Пытаюсь применить знания,полученные от Ирины,на практике.Два дня ем медленно.Гоняю по зубам кусочек еды и пытаюсь его жевать.С макаронами и капустой кажется получается,посчитала -жевала 10-12 раз,дольше жевать уже нечего.А вот с мясом и картошкой не получается--очень вкусно-быстро с языка слетает и проглатывается.

Конечно, маленький кусочек 100 раз не прожуешь. Я чуть-чуть растягиваю время между кусочками.

Продолжаю выкладывать принципы рационального питания. Скоро Новый год, скоро большая нагрузка на наш организм за праздничным столом.Может быть кто-то все-таки попытается применить эти принципы. Хотелось бы в это верить.
Предпочтение отдавайте продуктам, отмеченным оранжевым цветом . Чем крупнее шрифт, тем полезнее продукт.
Авторы Гаврилов М.А., Мальцева И.В., Поляков А.И.

Тем, кто решился на похудение, хочу еще вот что сказать. Если вы не удержались, и наелись больше нужного, не наказывайте себя за это на следующий день. А то многие думают, вот сейчас наемся, а завтра сяду на диету, буду голодать и т.д. Ни в коем случае. Ну, похудеете чуть позже , не так как хотелось бы. Но если будете голодать, будет хуже. При голодании организм будет вынужден накапливать жир на будущее. Помните это. Удачи всем, кто решит начать новую прекрасную жизнь.

Вот и наступил новый 2012 год. Надеюсь, что кто-нибудь из форумчан попробовал за новогодним столом не наедаться вволю. Застолье- это большое испытание. И для меня тоже. Я не переела слишком много, но все равно ела больше обычного. Слишком длительное сидение за столом. А вот кто в новогоднюю ночь ходил гулять на улицу, те наверняка в выигрыше. Набрали меньше, чем смогли бы, просидев целую ночь за столом. Отсюда вывод: удовольствие от еды вполне можно заменить другим удовольствием. Например, сходить в бассейн, поплавать. Все это время вы наверняка не будете думать о еде, а будете получать удовольствие. Я в эту зиму уже успела несколько раз сходить в лес на лыжах. Причем, я себя в какой-то степени заставляю. Вроде лень идти. Но ни разу не было такого, что бы после лыж я жалела о такой активной прогулке. А какие удовольствия вы можете получить не от еды? Подумайте и ...наслаждайтесь.

Только сегодня попала на этот сайт и сразу на ваш форум. Праздники сделали свое дело Хотя были и лыжи и прогулки. Но живем на даче А на даче я люблю готовить и печь. Так что даже страшно подумать на сколько отклонится стрелка весов завтра. Желание есть. Надо поставить цель и вперед. Ирина а таблица калорийности блюд где мне лучше найти. Не подскажите?

Доброй ночи, форум! Вот только приехала из гостей. Тяжело в брюхе. И вроде ела мало, а в итоге получилось больше обычного. Но я себя наказывать не буду. Никаких разгрузочных. Все как всегда. Посчитаю калории, за предел заходить не буду. Елена, умничка, что сразу на форум зашла.Здесь много интересного. И тем очень много. Таблицу калорийности завтра будет время- выложу здесь. Вообще рекомендуют пользоваться какой-нибудь одной таблицей. На самом деле их очень много.Но сложные блюда надо все-таки считать самой. А в интернете брать только в крайнем случае. Когда считаешь сама, потом легко можно сообразить какой калорийности блюдо, не считая. Естественно приблизительно.

Доброе утро ! Какой сегодня снег выпал белый и пушистый. Сейчас пробегусь босичком Дам себе пенделя и начну сбрасывась с себя зимнее безобразие.

Как и обещала ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ

Ирина! Спасибо огромное. Только не получается у меня все это скопировать чтобы сбросить на флешку. Кто нибудь отзовитесь.

ЕленаУмничка
Эти таблицы можно скопировать только как изображение. Самый простой способ копирования:
Открой страницу с картинками и рядом открой окно флешки. Ухвати нужную картинку ЛКМ и, не отпуская её, перетащи на окно флешки, в окне флешки ЛКМ отпусти.
Способ второй:
ПКМ на картинку - Копировать изображение как ... - выбираешь куда сохранить (на флешку) - Сохранить.

***

Или, если ты хочешь сохранить эти таблицы как текст, то зайди СЮДА, выдели там нужный текст и скопируй его в любой текстовый редактор.

Михаил Спасибо за помощь. Все получилось. А теперь вперед и с песнями.

Впереди новое испытание. Старый Новый Год! Готовимся психологически. Любимое платье, в которое не влезаем - на стол! Что лучше? Суметь его надеть и быть стройной и красивой, или все-таки слопать этот кусок торта и получить удовольствие именно сейчас? Решать вам.

Я за первый вариант

Ирина, я третий день зарядку на улице делаю. Платья давно не ношу, к сожалению... последний раз в платье была три года назад на свадьбе дочери . И то потому, что посоветовали матери быть в ни в коем случае не в костюме, чтоб жизнь молодых якобы крепче, нераздельной была. А в том, в чем хожу дома - футболка-бриджи - очень не просто вовремя заметить лишние 2-3 кг. На весы конечно встаю... Набирается легко, а избавиться... Все-таки праздники расслабляют...