Быстрый ростбиф

456 ккал

На 6 порций: 1,5 кг говядины. (тонкий край), горчица и мед (по две столовые ложки), оливковое масло, тимьян, розмарин, перец и соль.

Приготовление:

На два часа оставьте холодное мясо полежать при комнатной температуре. В глубокую сковородку налейте треть стакана оливкового масла и обжарьте по две минуты кусок с каждой стороны.

Пусть немного остынет, затем намажьте сверху соусом из меда, горчицы, тимьяна, розмарина, перца и соли. Разогрейте духовку до 160 "С и выпекайте мясо на решетке. Под решетку не забудьте поставить противень с водой. Время приготовления рассчитывается по весу мяса: 20 минут на 500 граммов. Идеальным гарниром станут овощи, также приготовленные на гриле или обжаренные в оливковом масле.

Время приготовления: I час

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Old People News.
Всемирные новости про пожилых людей.
ABC News (Австралия)
Новости о жизни пожилых австралийцев.
От редакции "Мы признаем аборигенов и жителей островов Торресова пролива первыми австралийцами и традиционными хранителями земель, на которых мы живем, учимся и работаем."
Independent (Великобритания)
Информация о жизни пожилых людей
CNA (Сингапур)
CNA была основана в марте 1999 года компанией Mediacorp и представляет собой англоязычную азиатскую новостную сеть.
HowStuffWorks (США)
Хотя старение невозможно предотвратить, существует множество методов, помогающих ограничить последствия процесса старения. Узнайте, как увеличить продолжительность жизни и молодость.
Sixty and Me (США)
Сообщество, объединяющее более 600 000 динамичных женщин поколения бэби-бумеров.
Афиша Daily (Россия)
Раздел "Третий возраст"
Best Life (США))
Ведущий сайт, посвященный образу жизни, где можно найти своевременные и полезные новости, советы и занимательные истории, которые помогут вам прожить лучшую жизнь.
YourLifeChoices (Австралия)
Hаиболее авторитетное и заслуживающее доверия цифровое издание в Австралии для аудитории старше 50 лет, основное внимание которого уделяется помощи пожилым людям в среднем возрасте и пенсионном возрасте.
WebMD (США)
Онлайн-новости и информацию о здоровье и благополучии человека
Журнал «Возраст и старение» (Великобритания)
Age and Aging — журнал BGS, впервые вышедший в 1972 году. В нем публикуются рецензируемые оригинальные статьи и заказные обзоры по гериатрической медицине и геронтологии.