Оленина – продукт здорового питания

Мясо – это источник животного белка, который необходим для нормальной жизнедеятельности человека, поэтому отказываться от мясных продуктов не следует. Однако при организации здорового питания, необходимо выбирать наиболее постные сорта, так как в рационе животные жиры рекомендуется ограничивать.

Мясо северного оленя относится к маложирным сортам. Включение этого продукта в меню рекомендуется всем, кто следит за своим здоровьем.

Конечно, данный вид мясопродуктов для большинства регионов нашей страны пока является экзотическим, но он стремительно набирает популярность.

Мясо реализуется в свежезамороженном виде, так оно сохраняет свои полезные качества на протяжении нескольких месяцев. Для приготовления деликатесных праздничных блюд рекомендуется выбирать вырезку или корейку.

Как правило, оленина корейка продается на кости. Это спинная часть туши, зачищенная от жил и пленок. Мясо отличается тонковолокнистым составом и нежным вкусом, так как эта мышца в процессе жизнедеятельности животного практически не испытывает нагрузок.

Этот продукт годится для приготовления шашлыка, отбивных котлет, запекания в духовке или на гриле. Чтобы сделать мясо более мягким, его рекомендуется замариновать. Состав маринада можно варьировать на свой вкус, используя вино, сок цитрусовых, кислые ягоды. Не стоит забывать и о натуральных специях, прекрасно подойдут черный перец, ягоды можжевельника, лесные травы.

Помимо свежемороженого мяса, в продажу поступают и готовая продукция из оленины. Это деликатесные сорта сырокопченой колбасы, приготовленная по традиционным рецептам северных народов юкола (сыровяленое мясо), различные копченые изделия. Перечисленные продукты смогут стать украшением праздничного меню, так как они отличаются приятным вкусом и возбуждающим аппетит ароматом.

Специально для веселых пивных вечеринок выпускается такая аппетитная продукция, как мясные чипсы и мясной хворост. Эти изделия – прекрасная закуска, приготовленная из натурального мяса с использованием специй.

В ассортименте продукции – мясные консервы. Это натуральное тушеное мясо, и мясорастительные консервы (каши с добавлением мяса). Данная продукция, также, отличается экологической чистотой, поскольку при их приготовлении не используется усилителей вкуса, ароматизаторов и других искусственных добавок. В списке ингредиентов, только натуральные специи – перец, соль, лавровый лист.

Разнообразную продукцию предлагает своим покупателям интернет магазин www.oleninka.ru. Здесь можно приобрести товар, как оптом, так и в розницу. Предлагаемые магазином товары – это реальная возможность сделать свой рацион более здоровым, а, следовательно, улучшить свое здоровье.

Комментарии к статье

Добавить комментарий

26 Апреля 2024

Ваше имя*

E-mail

Код подтверждения

Текст комментария*